糖質制限レシピ

皆さんこんにちは！

LOAFERスタッフの楠です

今回は以前動画でも出した

糖質制限やダイエットはもちろん

おつまみにも使用できる

超簡単！！　鶏チャーシューを紹介します！！

材料はこちらです！

・鶏むね肉

・ネギ　　　青い部分（鍋で煮込む）と白い部分（白髪ねぎとして薬味に使用）

・ショウガ　小さじ2（好みで量を変えて下さい）

好みで輪切りの唐辛子を入れるとピリ辛で美味しいです！

タレ（鶏むね肉1枚に対して）

・水　　　350ml

・醤油　　100ml

・みりん　50ml

・酒 50ml

・蜂蜜　　大さじ1.5

・砂糖　　大さじ1.5（砂糖はラカントSだと更に糖質OFF！）

下ごしらえは鶏の余分な脂や筋を取るのみです！

手順

①タレの調味料を全てとネギ、ショウガも鍋に入れる

②一度タレが沸騰するまで強火で火にかける

③鍋が沸騰したら弱火にして鶏肉を入れる

④鍋が沸騰しないようにとろ火で蓋をせずに25分火を通す

⑤25分経ったら火を止めて蓋をして、35分余熱で火を通す

何とこれだけで完成です！！

めちゃくちゃ簡単で美味しいので是非一度試してみて下さい！！

YouTubeに動画もありますので

動画もチェックしてみてください！！

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LOAFER　楠

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