• 楠健司

ダイエットに役立つ食品、食事や情報②

皆さんこんにちは!


LOAFERスタッフの楠です!

今回もダイエットで役立つ食品、食事や情報をご紹介させていただきます!


前回は僕も実際に食べたシャトレーゼのケーキをご紹介いたしました

(前回のブログはこちらから)



今回は以前も紹介させていただきました!

鶏チャーシューです!



僕も自宅で何度も作ったことがありますが、パサつきもなく美味しく食べることができます!

普通の鶏料理などに飽きてきた方は参考にしてみてください!


タレに関してもそのタレで煮卵も作れますし

タレを好みの味に味付けをし直して丼にして食べることもできます!


がっつり糖質制限中の方はカリフラワーライスで丼風で食べれますし

軽く糖質制限中の方でもカリフラワーライスとお米を半分ずつ混ぜて丼にすれば

満足度も上がり美味しく食べることができると思います!!


簡単にできますので是非作ってみてください!



材料はこちら

・鶏むね肉

・ネギ   青い部分(鍋で煮込む)と白い部分(白髪ねぎとして薬味に使用)

・ショウガ 小さじ2(好みで量を変えて下さい)

好みで輪切りの唐辛子を入れるとピリ辛で美味しいです!



タレ(鶏むね肉1枚に対して)

・水   350ml

・醤油  100ml

・みりん 50ml

・酒 50ml

・蜂蜜  大さじ1.5

・砂糖  大さじ1.5(砂糖はラカントSだと更に糖質カット!)


下ごしらえは鶏余分な脂や筋を取るのみです!

 →これをやるだけでヘルシーさが変わってきます!


手順

①タレの調味料を全てとネギ、ショウガも鍋に入れる

②一度タレが沸騰するまで強火で火にかける

③鍋が沸騰したら弱火にして鶏肉を入れる

④鍋が沸騰しないようにとろ火で蓋をせずに25分火を通す

⑤25分経ったら火を止めて蓋をして、35分余熱で火を通す




これだけで完成です!!

めちゃくちゃ簡単で美味しいので是非一度試してみて下さい!!



過去に実際に僕が作ったYouTubeの動画があります!

そちらも良ければ見ながら作ってみてください!



↓動画はこちらから↓





LOAFER  楠 健司

大阪府高槻市登美の里町1-5岸田コーポ102

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